Il faut ajuster la balance des blancs à la main, pas le choix...
et il faut tâtonner aussi jusqu'à obtenir un équilibre réaliste et/ou agréable à l'oeil.
En gros : booster le bleu et le rouge par rapport au vert , et de façon à peu près égale pour R et B
exemple : V : 1,00 ; R : 1;4 ; B : 1,4 , mais ça dépend des objets, des capteurs, etc...
pour ton exemple, je laisserai plutôt les B et R à 1,00 environ et je baisserai le vert à 0,8 environ, puisque ça semble saturé, mieux vaut ne pas monter les niveaux plus que ça.
Sinon, autre façon de faire si tu connais : traiter dans "Photoshop" ou "The Gimp" (son équivalent gratuit) avec balance des blancs ou "Courbes" qui permet un ajustage plus fin (atténuation pas forcément proportionnelle, modifie la dynamique de l'image)
Peut-être un pps pour une prochaine réunion sur le traitement d'images?